Một ông chủ nhà hàng giàu có ở Tokyo - Nhật Bản đã bạo tay rút hầu bao
56,49 triệu yen (tức 736.500 USD) mua một con cá ngừ tại chợ cá nổi
tiếng Tsukiji hôm 05/01/2012.
Chi 736.500 USD (khoảng gần 15,4 tỉ đồng) để mua 1 con cá thực sự là một việc khó tin, và đây cũng là con cá ngừ đắt giá nhất thế giới từ trước đến nay.

Ông Kiyoshi Kimura (phải), chủ cửa hàng Sushi-Zanmai bên cạnh chú cá ngừ 269 kg
Theo AFP, con cá gần triệu đô này nặng tới 269 kg, bị bắt ở bờ biển
tỉnh Aomori ở phía bắc Nhật Bản và được đem đến phiên đấu giá đầu năm
tại chợ cá Tsukiji ở Tokyo.
Các nhà buôn cũng kỳ vọng chú cá này sẽ mang lại kỳ tích, và thực sự họ
đã không phải thất vọng. Được bán với giá 56,49 triệu yen, chú cá ngừ
năm nay đã khiến cho chú cá mở màn đấu giá năm ngoái cũng từng gây chú ý
với giá 32,49 triệu yen trở nên nhỏ nhoi hẳn.
Ông chủ mới của chú cá là ông Kiyoshi Kimura, chủ công ty quản lý chuỗi nhà hàng Sushi có tên Zanmai nổi tiếng của Nhật Bản.
Báo chí địa phương cho hay nếu tính toán kỹ mỗi lát sushi từ chú cá
ngừ “đắt xắt ra miếng này” phải có giá tới 5.000 yen thì ông chủ nhà
hàng này mới mong hồi lại vốn. Tuy nhiên, phía công ty đã khẳng định họ
sẽ không thu hơn giá thông thường, tức khoảng 418 yen/ lát.
"Tôi muốn mua được chú cá ngừ đặc biệt nhất này để người dân Nhật Bản có
cơ hội được thưởng thức, chứ không phải để dành cho người nước ngoài” -
ông Kimura chia sẻ.
Sở dĩ ông chủ chuỗi nhà hàng Zanmai nói vậy bởi năm ngoái ông đã không
nhanh tay bằng một ông chủ nhà hàng sushi Hong Kong nên bị nhà hàng của
ông ta “nẫng tay trên” con cá đặc biệt của phiên đấu giá đầu năm.
Nhật Bản chiếm 3/4 trữ lượng đánh bắt cá ngừ của thế giới, với một loại sushi từ cá ngừ nổi tiếng có tên "kuro maguro" (tức là cá ngừ đen) được mệnh danh là “kim cương đen” vì loại cá ngừ này rất hiếm.
HONGNHUNG C&T
Theo 24h.com.vn
- 02/05/2012 01:43 - Những đồng phục siêu “kute” trên màn ảnh Nhật Bản
- 20/04/2012 07:51 - Ngỡ ngàng vẻ đẹp của hoa tình yêu ở Nhật Bản
- 20/04/2012 07:00 - Cụ ông già nhất thế giới mừng sinh nhật tuổi 115
- 20/04/2012 06:47 - Nhật Bản – đối tác quan trọng hàng đầu của Việt Nam
- 19/04/2012 08:29 - Việt Nam – Nhật Bản ký thỏa thuận hợp tác trong lĩnh vực y tế
- 25/11/2011 01:53 - 75% lượng công việc là gia công phần mềm cho Nhật
- 21/11/2011 04:40 - Quan hệ thầy trò ở Nhật Bản qua góc nhìn của một SV Việt Nam
- 12/11/2011 01:52 - Vì sao Nhật Bản tham gia Hiệp định đối tác kinh tế xuyên Thái Bình Dương?
- 18/04/2011 09:15 - Hong Nhung C&T đạt chứng chỉ tín nhiệm Top 10 nhà cung cấp dịch vụ đáng tin cậy năm 2011
- 29/03/2011 11:41 - Thư từ Học viện Kinh Tế Văn Hóa Nhật Bản gửi các vị phụ huynh và các bạn du học sinh Nhật Bản












